Suco de couve com limão

 

Segunda-feira de manhã é um tempo difícil.
Segunda-feira de manhã com o horário de verão é um tempo ainda mais difícil.

Para começar a semana depois de fim de semana de festas, sugiro suco de couve que é um antioxidante natural e ajuda muito a melhorar a disposição para viver a semana! (mas dá para tomar nos outros dias também e não só de manhã).
Para facilitar o processo já deixo tudo previamente pronto.

Compro um maço de couve na feira e bato tudo no liquidificador sem os talos e água (uns 100ml, só o suficiente para bater).

Peneiro e coloco o suco da couve numa forma de gelo.

Na segunda de manhã, só pego um “gelinho de couve” do congelador, bato no liquidificador com um limão (sem casca), um copo de água (200ml), um pouco de açúcar e pronto!

Esta é a minha melhor sugestão de bebida para começar o dia!

- Dá para colocar umas folhinhas de hortelã também, fica muito bom!

Receita Suco de couve com limão

Tipo de refeição Bebidas, Café da Manhã

Ingredientes

  • 1 maço de couve
  • água
  • 1 ou 2 limões (sem casca)

Nota

Essa receita também fica muito boa substituindo limão por laranja ou abacaxi.

Modo de preparo

Gelo
Passo 1.
Bata a couve (sem os talos) e a água (uns 100ml, só o suficiente para bater) no liquidificador.
Passo 2.
Peneire e coloque a couve batida com água na forminha de gelo.
Congele.
Suco
Passo 3.
Bater o “gelo de couve” (1 gelo p/ copo) com os limões, a água (200ml faz 1 copo) e açúcar à gosto.

 

Foto: www.mealdujour.com

Mari

Sobre a Mari

Sou irmã da Carol e da Helena, e prima da Camila. Passo mais tempo estudando sobre comida do que cozinhando. Apesar disso, gosto muito de cozinhar e o faço como desculpa para reunir as pessoas.

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