Scones de Chocolate com Morango

 

O chá da Alice pedia uma receita mais lúdica do que scones com chocolate.
A Camila tinha comprado morangos para fazer um bolo e foi assim que tive a ideia de fazer scones de chocolate com morango.

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Receita Scones de chocolate com Morango

Ingredientes

  • 4 Xícaras de farinha de trigo
  • 3 Colheres de sopa de açúcar
  • 4 Colheres de chá de fermento
  • 1 Pitada de sal
  • 3 Colheres de sopa de margarina (temperatura ambiente)
  • 100g de chocolate picado (é bom misturar com chocolate amargo)
  • 1/2 Xícara de morangos picados
  • 4 ovos (batidos)

Modo de preparo

Passo 1.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal.
Passo 2.
Acrescente a margarina, mexendo com as mãos até que toda margarina esteja incorporada na farinha.
Passo 3.
Acrescente o chocolate, o morango e em seguida os ovos. Mexa bem, mas nao muito para os morangos não desmancharem (as massa fica bem consistente).
Passo 4.
Pegar a massa com uma colher de sopa e colocar numa forma untada.
Passo 5.
Por fim, assar no fogo médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

Fotos: Carolina Corção
Mari

Sobre a Mari

Sou irmã da Carol e da Helena, e prima da Camila. Passo mais tempo estudando sobre comida do que cozinhando. Apesar disso, gosto muito de cozinhar e o faço como desculpa para reunir as pessoas.

2 thoughts on “Scones de Chocolate com Morango

  1. Glau Rainha Má

    Sempre amei os chás da Alice e acho scones de morango a coisa mais deliciosa do mundo dos chás da tarde (e agora tenho ate a eceita!!!!! Haha)

  2. Carol

    Será que teremos que esperar a Camila voltar para fazermos o terceiro Chá da Alice?

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