O polêmico caso do Vegemite

Todo mundo que já teve a oportunidade de estar na Austrália deve ter provado o polêmico Vegemite. Digo polêmico pois sempre me chamou a atenção como um produto tão querido e indispensável pelos nativos consegue ser tão repugnado por estrangeiros que visitam o país. E isso que, simbolicamente, nem é nada tão agressivo a outras...
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Suco de couve com limão

Segunda-feira de manhã é um tempo difícil. Segunda-feira de manhã com o horário de verão é um tempo ainda mais difícil. Para começar a semana depois de fim de semana de festas, sugiro suco de couve que é um antioxidante natural e ajuda muito a melhorar a disposição para viver a semana! (mas dá para tomar...
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Scones Sem Glúten

O glúten é uma proteína meio malvada.Algumas pessoas tem intolerância ou alergia a ele, o que as causa danos na mucosa intestinal e, consequentemente, o impedimento da absorção de nutrientes. Parece exagero, mas tem gente que morre de desnutrição em consequência da intolerância a glúten — conhecida como doença celíaca. Essa proteína está presente em...
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