Pão de Mel tudo de bom!

  Eu gosto da cozinha alternativa, mas costumo gostar da que já vem pronta. Tinha essa ideia, talvez preconceito mesmo, de que mudar os ingredientes-chaves que costumamos usar dá muito trabalho extra. Até que um dia a receita do Pão de Mel Fit surgiu na minha linha do tempo do Facebook e me chamou atenção...
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Bolacha de gergelim

  É um desafio é achar lanchichos saudáveis. Já faz algum tempo que tive a ideia de fazer bolachas de gergelim, mas só essa semana consegui fazer. Não demorou muito e ficou muito bom. É uma boa ideia especialmente para variar um pouco das bolachas compradas que vão enjoando.   Fotos: Mari e Carol Corção...
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Crepes

  Sabe quando você tem desejo de comer alguma coisa doce, mas não muito doce? Ou quando você quer fazer uma sobremesa individual, sem ter que fazer uma bagunça na cozinha, e que ficaria pronta em pouco tempo? Ou quando acabou o pão, e você tá com vontade de comer geléia? Talvez essas coisas só...
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Aveia Dormida

  Tudo começou quando ouvi falar das tais “overnight oats”… a idéia de misturar aveia com iogurte ou leite (de vaca ou de alguma outra coisa) e coisas gostosas me pareceu sem erro! Para completar, sou dessas que acorda varada de fome, que precisa de um café da manhã consistente para continuar morta de fome...
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Alcachofra

  Alcachofra é uma planta de nome estranho. Por muito tempo eu evitei até falar sobre esse ingrediente porque primeiro, eu não sabia como cozinha-lo, e segundo, porque mesmo se eu soubesse fazer alcachofra, ela tem uma aparência pouco apetitosa. É melhor evitar comer e falar sobre coisas de nome estranho e gosto provavelmente ruim...
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Bolo de tangerina com casca e tudo

  Em homenagem ao nosso primeiro ano do blog Colher no Bolso, venho estrear uma série de posts com hashtags especiais! As minhas hashtags serão: #comcascaetudo #bolorápido #desperdiciozero Tenho um pensamento simplista de querer aproveitar cada coisa até seu fim. Por exemplo, quem morou comigo sabe que só jogo fora a pasta de dente quando...
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Ovo pochê

  Eu nunca fui a maior fã de ovo frito. E não é nem pelo gosto, eu sempre achava que tinha alguma coisa que não caía bem, desde pequena. Em compensação, ovo cozido já era o oposto! Eu lembro de ficar cronometrando os 3 minutos e meio em frente ao relógio da cozinha junto com...
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