Alcachofra

  Alcachofra é uma planta de nome estranho. Por muito tempo eu evitei até falar sobre esse ingrediente porque primeiro, eu não sabia como cozinha-lo, e segundo, porque mesmo se eu soubesse fazer alcachofra, ela tem uma aparência pouco apetitosa. É melhor evitar comer e falar sobre coisas de nome estranho e gosto provavelmente ruim...
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Tapioca

  Lembro que a minha vó comia tapioca no café da manhã. Não sei como fazia, parece que colocando água no polvilho já na frigideira. Não me lembro quando foi a primeira vez que comi tapioca, só sei que não foi na casa da minha vó. Nesse tempos em que glúten virou vilão, a popularidade...
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